世界衛(wèi)生組織以「健康促進」作為21世紀人類健康的新策略。Pilzer 進一步指出,健康產(chǎn)業(yè)將從現(xiàn)今疾病產(chǎn)業(yè)中脫穎而出,成為新時代潮流,此時以身、心、靈之自癒療法為核心的spa產(chǎn)業(yè),將因而受惠快速成長。Michael針對spa產(chǎn)業(yè)趨勢提出預(yù)言,未來亞洲地區(qū)spa產(chǎn)業(yè)將會是以傳統(tǒng)療法技術(shù)的核心產(chǎn)業(yè)。
溫泉是臺灣珍貴的天然資源,然而至今臺灣溫泉仍以觀光休閒為發(fā)展重點,溫泉與健康促進的相關(guān)研究報導(dǎo)及如何將傳統(tǒng)療法運用在溫泉產(chǎn)業(yè)的整體概念則是相當(dāng)缺乏。本研究重整Pilzer和Michael對健康產(chǎn)業(yè)及spa產(chǎn)業(yè)發(fā)展的看法,并聚焦於臺灣溫泉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)況及嘗試加入健康促進的理念,以作為本研究之目的。研究採結(jié)構(gòu)化質(zhì)性研究方法,以立意及滾雪球抽樣法,訪談12位溫泉飯店業(yè)者,研究問卷效度,事先經(jīng)過3位學(xué)者及2位業(yè)界專家調(diào)整后,將訪談問卷分為四大構(gòu)面,包含基本資料、溫泉養(yǎng)生看法、保健技術(shù)應(yīng)用情形、健康服務(wù)應(yīng)用策略,并由研究者親自到現(xiàn)地進行訪談。
研究的主要研究范圍是以知本溫泉區(qū)為主,共訪談9位溫泉飯店業(yè)者。為了能進行訪談資料的比較與討論,本研究另外選擇位在南臺灣不同溫泉區(qū)域的飯店,包括安通溫泉區(qū)、關(guān)子嶺溫泉區(qū)及四重溪溫泉區(qū)各選擇一家業(yè)者進行訪談。研究結(jié)果在保健技術(shù)之調(diào)查顯示,無論「花蓮溫泉區(qū)」、「關(guān)子嶺溫泉區(qū)」、「四重溪溫泉區(qū)」或是「知本溫泉區(qū)」,在保健技術(shù)方面,由過去5-10%,增加到目前的10-30%,未來將增加到40-60%,表示受訪之溫泉業(yè)者的意向呈正向反應(yīng);在健康服務(wù)策略上的調(diào)查結(jié)果顯示,受訪的溫泉業(yè)者在「未來年5年內(nèi)」已作好傾向「健康照顧」的重新規(guī)劃與組織變革之準備;在「健康服務(wù)策略」影響公司營運層面,所有受訪公司皆持正向與樂觀態(tài)度。最后,針對未來推展保健技術(shù)之營運策略與困難進行訪談,結(jié)果顯示,在法令、人才、利益、專業(yè)技術(shù)、資金、市場需求、設(shè)備投資等方面,為受訪公司未來最擔(dān)心與最感困難的問題。綜合本研究結(jié)果,未來臺灣溫泉產(chǎn)業(yè)可以結(jié)合健康服務(wù)為主要的發(fā)展目標。